今天吃烤肉啦！爱吃西餐的我拉上了我爱吃日料的闺蜜，打卡了这家将西餐和日料的烹饪手法融合在一起的：束爷.融合烧肉，体验了一下北京日式养生菜品有什么不同。
「M9干式熟成眼肉」比起传统的湿式熟成我一直更喜欢更具风味和嚼劲的干式熟成肉M9的品质不用多说，特别的是他家融入了日式手法，做出来的肉更嫩，也更加多汁，一口下去满口牛肉油脂香气。
「海鲜沙拉」他家沙拉做得很清爽，菜品搭配得也很和谐，一口肉一口沙拉，感觉自己可以一直一直就这么吃下去。
「干式熟成烤鸡」这道菜给我蛮大惊喜，好特别的风味。鲜嫩多汁的感觉很难相信自己吃下的只是一块鸡肉而已！
我们点的是开业活动588的双人餐，两个人吃得很饱。套餐内菜品都不错没有凑数的，爱吃西餐的和爱吃日料的都很满足~